¿Cuál es la relación entre alimentación y sueño?
La relación entre alimentación y sueño es esencial para comprender El Buen Dormir. La serotonina, la melatonina y el triptófano son los ingredientes esenciales para comprender esta relación. Estos ingredientes se encargan de regular nuestro ritmo circadiano, es decir, según los niveles que tengamos, nuestro cuerpo nos indicará cuándo es hora de ir a dormir.
El triptófano es un aminoácido esencial que sintetizamos y lo podemos conseguir a través de los alimentos que ingerimos. Gracias al triptófano, la serotonina y la melatonina pueden funcionar.
La melatonina es la hormona del sueño. Se produce de forma natural.
La serotonina es la hormona de la felicidad, regula nuestras emociones y nuestro ciclo de sueño. Sin triptófano, no hay serotonina, de ahí la importancia de consumir alimentos ricos en triptófano.
Alimentos como plátano, almendras, dátiles, cereales integrales, tahini blanco, lácteos y aguacate no pueden faltar para garantizar un buen nivel de triptófano.
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